Dix centimes font deux sous, trente francs font dix écus. L’avoine vaut mieux pour engraisser les chevaux qu’un coup de fouet. Un café est meilleur pour plaire aux filles qu’un bout de sabot. Il ne faut pas trop chauffer le poêlon, la jeune nourrice a failli se brûler. La jeune nourrice saute en queue de chemise pour descendre la marmite.