Cette chanson a été composée par Jean Bernard et Jean-Marie Prima en 1929, après une journée de battage. Elle a été publiée la première fois en 1951 par Polig Monjarret qui l’avait collectée auprès du père de Youenn Gwernig. Elle a été popularisée par Alan Stivell qui l’a enregistrée en 1970. Elle a fait le tour du monde : on la retrouve aussi bien en Écosse, en Allemagne, aux Pays-Bas qu’au Canada. Elle a été interprétée par de nombreux bagadoù et par les Chieftains. Sa mélodie a été reprise par Angelo Branduardi, Frida Boccara et bien d’autres. Pour plus d’information, on se reportera aux articles : « Aux origines d’une chanson… Son ar chistr de Jean-Marie Prima » (« Musique Bretonne », Juillet-Août 1995, n° 136, p. 22-24) et « Son ar chistr - Une chanson qui fait le tour du monde » de Frédéric Prima (Musique Bretonne, Juillet-Août 2002, n° 173, p. 36-37).

KANERIEN LANNUON, Son ar chistr (La chanson du cidre), CD Tud Bro Dreger 2, Christiane Nignol, A-greiz kalon, 2009, plage 10, livret p. 21, 23-25.